Schofrulade aus dem Tiefkühlschrank nehmen
15 Minuten Vorfreude erleben
Schofrulade alleine oder mit Freunden genießen
Viele Sorten natürlich vegan
Make hearts melt, not chocolate
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Okay, wer ist neugierig? 👀🥭
Kommentiere „MANGO“ und wir verraten dir, welche kleine Eigenheit unsere Mango so besonders macht. 🤫
Heute testen wir nicht eure Rechtschreibung, sondern euren Flow ✨
Kokos-Mango-Pie von @mrswest_is_baking 🥧
Für eine Pieform mit ca. 24 cm Durchmesser
ZUTATEN
Boden: 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, etwas Butter für die Form.
Creme: 200 g Frischkäse natur, 150 g Mango-Fruchtjoghurt, 150 ml Kokosmilch, 40 g Staubzucker, 1 TL Vanille, 200 ml Schlagobers, 1 Pkg. Sahnesteif, 2 EL Kokosraspeln.
Füllung & Deko: 1 reife Mango, Schofrulade Mango, etwas Kokosraspeln.
ZUBEREITUNG
Gefettete Form mit Blätterteig auslegen. Überstehende Ecken abschneiden und damit Lücken am Rand schließen. Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Mit Backpapier bedecken und beschweren. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, Papier und Gewichte entfernen und weitere 5–8 Minuten goldbraun backen. Vollständig auskühlen lassen.
Frischkäse, Joghurt, Kokosmilch, Staubzucker und Vanille glatt verrühren, Kokosraspeln untermischen. Schlagobers mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Einige Mangostücke und klein geschnittene Schofrulade auf dem Boden verteilen. Creme daraufgeben und glatt streichen.
Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren mit der restlichen Mango, Schofrulade und Kokosraspeln dekorieren.
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Okay, unsere Mango hat genug von sich erzählt. Jetzt seid ihr dran: Droppt einen Funfact über euch! 🥭👀
Trommelwirbel für Mango Vollmilch! 🥁🥭 Wer bekommt bei ihr sofort Tropical Feelings? 🌴
Wir verlosen zehn Becher Schofrulade Banane! 🍌
Was du dafür tun musst?
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Teilnahmeberechtigt sind alle mit Wohnsitz in Österreich oder Deutschland. Gewinnspiel endet am 06. Oktober 2026 um 23:59 Uhr. Die Gewinner:innen werden per Zufall ermittelt und per DM von @schofruladekontaktiert. Keine Barauszahlung möglich. Kein Zusammenhang mit Meta, nicht von Meta gesponsert oder organisiert. Rechtsweg ausgeschlossen.
Ihr zeigt uns, wie Schofrulade bei euch zu Hause aussieht. Und wir zeigen dem Rest der Community eure Bilder. Danke fürs Schicken! 💛
@apollonia.94 @maja13123 @sarah_venus_ @suuzzii.u
Gerne mehr davon: Schickt eure Schofrulade-Momente an katharina.domiter@schofrulade.at. Für jedes Bild, das wir posten, schicken wir euch ein Schofrulade-Paket zu. 📦
